Kung Fu Girl
140,00 kr
750ml
Beklager, Udsolgt

Kung Fu Girl

Kung Fu Girl er en Mosel-inspireret, saftig riesling med en afrundet sødme og frisk syre. Vinens sødlige noter gør den en god all-rounder, der passer godt til både faste, hvid- og blåskimmeloste. Vinen er lavet på 100% Riesling fra Evergreen Vineyard i Columbia Valley, Washington State. Bag Kung Fu Girl står Charles Smith som flere gange er blevet udnævnt til Winemarker of the year. Han har Rock ’n’ Roll attitude og en meget omhyggelig tilgang til vinproduktion. Charles producerer 1,2 mio flasker Kung Fu Girl årligt, som gør den til en af de største enkeltmarksvine i USA.

Duft

Petroleum, hyldeblomst, limeblade og citrusblomster.

Smag

Let og elegant smag med dyb sødme, noter af hvid fersken og god mineralitet.

Følelse

Perlende fornemmelse, tørrer let ud i munden og trækker mundvand.

Hvordan opbevares vinen?

Vinen opbevares mørkt, tørt og helst ved en konstant temperatur på ca. 10-12 grader.

Hvordan serveres vinen?

Server Kung Fu Girl i et hvidvinsglas ved ca. 8 grader. 

Vidste du at...

Producenten bag denne riesling, Charles Smith, har tidligere boet i København og det er den danske designer Rikke Korff der har lavet etiketten til vinen.

Om Husted Vin

Kenn Husted er manden bag vinimportfirmaet Husted Vin i Den Grå Kødby på Vesterbro i København. Husted Vin har en personlig relation til alle sine vinproducenter og fokuserer på gode vine, lavet med kærlighed. De stræber efter at levere vine, som er ’value for money’ med interessante labels og bevidsthed om bæredygtighed.

Som ganske ung startede Kenn Husted i købmandslære og specialiserede sig i vin. Efter uddannelsen solgte Kenn vin fra sin egen detailforretning og senere arbejde han også i rejsebranchen, som guide og arrangør. Kenn fandt hurtigt ud af at det var sjovere og mere spændende, selv at finde de vine der skulle sælges og i 1997 åbnede Kenn Props Coffee i Blågårdsgade på Nørrebro. Her solgte han vin, øl, kaffe og møbler – alle varerne fandt han selv på sine rejser rundt i verden.

Nu, 20 år senere, importerer Kenn vin fra hele verden. Ud over distribution, driver Kenn også en række vinbarer i København. Udvælgelsen af vinene sker derfor sammen med hans folk, som sælger vinene hver dag. Det betyder, at der ikke bare købes ind automatisk, alle vine bliver afprøvet dagligt af Husteds gæster og hvis ikke de virker, bliver de ikke genbestilt.