UDSTYR:

Rustfri gryde m. låg, termometer samt grydeske

Si, osteklæde/viskestykke samt skål

RÅVARER:

1 l. ESSENS Fløde 50%

2 spsk. friskpresset citronsaft

TILBEREDNING

Jordbærrene skylles og nippes, koges knapt møre i vandet, smages til med sukker, og grøden jævnes med det udrørte kartoffelmel. Serveres med ESSENS Fløde 50% efter behag og drysses med de ristede mandler.