Brunet smør Vinaigrette

20min Ingredienser til 4-5 portioner
  • 100 g Pimpet Brunet Smør
  • 100 g lys soya
  • 10 g citronsaft
  • 25 g valnødder
  • 25 g cashewnødder
  • 1 bdt. purløg
  • 0,5 bdt. estragon
  • 1 bk karse
Brunet smør Vinaigrette

Tilberedning

Nødder ristes og hakkes derefter ud forholdsvis fint.

Urterne klippes og hakkes fint.

Det brunede smør opvarmes og tilføjes soyaen, citronsaft, de hakkede nødder samt urterne.

Herefter må den ikke varmes op igen da urterne vil tabe deres intensivitet.

Vis alle opskrifter