Kefir-koldskåls -sorbet

2t Ingredienser til 5-6 portioner
  • 300 g sukker
  • 2 dl vand
  • 2 citroner (saft af begge og skal af 1)
  • 10 stk skovmærke frisk eller tørret
  • 500 g Årstidskefir
  • 200 g Essens Ymer
Kefir-koldskåls -sorbet

Tilberedning

Kog sukker og vand op

Tilsæt skovmærke

Lad trække under låg 20 min og si lagen.

Tilsæt citron-saft og -skal

Rør Årstidskefir og Essens Ymer i sukkerlagen

 

Kør den færdige masse på ismaskinen, serveres straks f.eks. med friske jordbær og jordbærpure.

Vis alle opskrifter