Oste skal serveres tempererede

Ved at lade ostene temperere inden du skal spise dem, så får du en mere nuanceret og koncentreret smagsoplevelse. 

Tag ostene ud af køleskabet en times tid før de skal spises. 
Jo hårdere osten er, jo længere tid skal den bruge på at varme op.

Når du tempererer ostene, så placér dem under et hårdt opvredet viskestykke, så de ikke tørrer ud.

Ostene her er vores fra vores ostebord "Læringsrejsen" med gamle såvel som nye klassikere. Vores osteborde kan bestilles efter antal personer og leveres med matchende garniture og sprødt.

www.arlaunika.dk/osteborde/