Årstidsmælk
14,00 kr
1 liter
Beklager, Udsolgt

Årstidsmælk

Det helt enkle er nogle gange det allerbedste. Derfor lader vi mælken være, præcis som den er, intet er fjernet. Fedtindholdet varierer med årstiden, og derfor svinger fedtprocenten i mælken fra 3,5-4,5%.

Årstidsmælk er en økologisk med en fyldig mælk med en blid flødesmag, som afsluttes med noter af vanilje.

Mælken til vores friskvareserie Essens fra Arla Unika kommer fra 6. generationsgården Debelgaard i Brørup. Her har dyrevelfærd altid været en mærkesag. Derfor var det også naturligt at netop Debelgaard, som en moderne økologisk bedrift, som den første i Arla blev certificeret Dyrenes Beskyttelse. Vi tror nemlig på at jo bedre køerne har det, jo bedre er mælken. Og mælken er helt fundamentet for at skabe gastronomiske mejeriprodukter. Den økologiske mælk fra Debelgaard indvejes og  tappes på vores mikromejeri i Christiansfeld.