Økologisk Double Fraiche 50% Christiansfeld Mejeri
20,00 kr
Beklager, Udsolgt

Økologisk Double Fraiche 50%

Smagsforskellen i en ret

Double Fraiche 50% er fremstillet af økologisk mælk fra Debelgaard, syrnet og tappet på Christiansfeld Mejeri. Kokkene efterspurgte en creme fraiche med en mere koncentreret smag og et højere fedtindhold. Derfor udviklede vi Double Fraiche 50%, som både har en dybere smag, duft og en blød, men fast  konsistens. Double Fraiche overrasker med sin unikke konsistens og kan gøre hele smagsforskellen i en ret.

Kongstanke bag double fraichen: At give kokkene et mejeriprodukt til madlavning med en mere koncentreret smag.

Duft

Græs, smørblomster og citron.

Smag

Citronskal, fløde og blomster.

Følelse

Glat, fed og silkeblød.

Andre varianter fra Essens fra Arla Unika

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100g:
  • Økologisk Double Fraiche 50%
  • 449 kcal
    1849 kJ
    Energi
  • 48 g Fedt
  • 31 g Mættet fedt
  • 1.8 g Kulhydrater
  • 1.8 g Sukker
  • 1.7 g Protein
  • 0.06 g Salt

Ingredienser: Økologisk fløde 48% fedt, mælkesyrekultur. Fløden er homogeniseret og pasteuriseret