Om Arla Unika

En læringsrejse 

 

I 2002 gik flere kendte kokke i medierne og stillede Arla spørgsmålet: ”Hvor er mangfoldigheden og den unikke smag i jeres produkter?”

I første omgang forstod vi ikke helt kritikken. For er det ikke en kvalitet, når forbrugeren får den samme smag hver gang? Det er jo det, der kendetegner en mærkevare.

Kokkene fastholdt kritikken. Vi lyttede og med afsæt i det ny nordiske køkken påbegyndte vi en læringsrejse, der også blev startskuddet for Arla Unika.

Arla Unikas produkter er udviklet i samarbejde mellem passionerede ostemestre, eksperimenterende produktudviklere og nytænkende iværksættere. Det er i det samarbejde , vi finder inspirationen og kompetencerne til at fremstille nyskabende verdensklasse mejeriprodukter.

Følg med i, hvad vi laver hos Unika med vores Unika Fortællinger, som du finder lige her